Smakuj życie po europejsku w Lublinie - KUKBUK

Smakuj życie po europejsku w Lublinie

W dniach od 4 do 7 września w Lublinie odbędzie się interdyscyplinarny festiwal przybliżający wielokulturowe smaki Lubelszczyzny – poprzez muzykę, kino, teatr, poezję i oczywiście kulinaria. Organizatorzy udowadniają, że ten region jest Prowansją Wschodu.
lublin festiwal kulinarny kukbuk

Z licznych atrakcji proponowanych na nadchodzący weekend w Lublinie wybraliśmy te kulinarne, dowodzące, że jedzenie jest ważną częścią kultury. „7 potraw na 700 lat” to hasło przewodnie tegorocznego Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie – historycy wybiorą najciekawsze potrawy danego stulecia, a szefowie kuchni odtworzą je na Scenie Smaku, która powstanie na placu Po Farze. Dania trafią później do menu najlepszych lubelskich restauracji. Podczas kulinarnych pokazów w ramach cyklu „Latające talerze” poznamy dania z krajów, z którymi Lublin ma połączenie lotnicze, a „Diabelski trójkąt” zapozna nas z kuchnią z piekła rodem. Swoją działalność zainauguruje jemTeatr – czyli najsmaczniejsza scena w mieście – spektaklem „Lublin smaków”. To nie wszystko – podczas festiwalu odbędzie się turniej nalewek, jarmark inspiracji z lokalnymi produktami, panel dyskusyjny dotyczący smaków regionu, warsztaty uprawy ekologicznych domowych ogródków, zjadą się foodtrucki i polowe restauracje, spróbujemy piwa i cydru z lokalnych browarów, serów zagrodowych oraz polskich win. Miłośników jedzenia nie może tam zabraknąć.

 

Szczegółowy program znajdziecie tutaj.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: