Lublin zaprasza na wołowinę - KUKBUK

Lublin zaprasza na wołowinę

Już dziś zaczyna się piąty Food and Drink Festival, czyli organizowane w Lublinie dwudniowe warsztaty kulinarne połączone z panelem dyskusyjnym. Tematem tegorocznej edycji jest polska wołowina – będą ją gotować rodzimi szefowie kuchni, do których dołączy amerykańska sława sceny kulinarnej John Csukor.
Food Drink Festival kukbuk

To wciąż niedoceniane w Polsce mięso zostanie powierzone najlepszym kucharzom, którzy wykorzystają swoją kreatywność i umiejętności, aby pokazać nowatorskie metody jego przyrządzania. Szczególnie wartościowa będzie obecność Johna Csukora, właściciela KOR Food Innovation, znanego ze zdolności do tworzenia i propagowania nowych trendów w gastronomii.

Warsztaty zostaną wzbogacone o dyskusję na temat wołowiny, jej wartości odżywczych, a także poziomu spożycia w Polsce oraz obecności na polskiej scenie kulinarnej poprzez modę na steakhouse’y i burgery.

5. Food and Drink Festival, 10-11 września 2014, w godzinach 11-18

Centrum Konferencyjno-Wystawiennicze Etiuda, ul. Nałęczowska 123, Lublin

Więcej informacji tutaj.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: