Bookoff w Kulturalnej - KUKBUK

Bookoff w Kulturalnej

Przepisy znanych autorów na naszych talerzach.

Grafika: Hanna Cieślak

Bookoff w Kulturalnej

Książki kulinarne często oglądamy jak najpiękniejsze albumy, traktując je nie tylko jak zbiór przepisów, lecz także inspirację. Zaznaczamy najpiękniejsze zdjęcia i najciekawsze cytaty, imaginujemy na języku smak potraw i obiecujemy, że jutro, albo najdalej pojutrze, wybrane danie znajdzie się na naszym własnym talerzu. Czasem trudno przejść od słowa do czynu – wspólny projekt Cafe Kulturalnej i księgarni Bookoff może być dla nas inspiracją, by to zmienić.

W najbliższy wtorek, 29 września, Bookoff, wraz z najnowszymi publikacjami, przeniesie się na kilka dni do przestrzeni Cafe Kulturalnej. Będziemy mieli okazję zaopatrzyć się w pozycje kulinarne z całego świata, a także spróbować proponowanych w nich dań. W kuchni Kulturalnej przepisy znanych autorów będą wcielane w życie przez całą jesień – nacieszymy więc nie tylko oczy, lecz także brzuchy. Co tydzień szefowie Kulturalnej będą serwować dania inspirowane inną książką – bądźcie na bieżąco i wypatrujcie swoich ulubionych autorów. Festiwal rozpocznie się od przepisów pochodzących z publikacji, które miały największy wpływ na kuchnię wegetariańską – będziemy mogli spróbować potraw z „Plenty” Yotamy Ottolenghiego oraz „Vegetables from an Italian garden” – zbioru 400 przepisów ułożonych według sezonu w oparciu o album „The Silver Spoon”, biblię kuchni włoskiej. Potrawy będą przygotowywane z sezonowych, ekologicznych produktów od lokalnych dostawców. Tej jesieni będzie smacznie! Więcej informacji o wydarzeniu znajdziecie tutaj

Grafika: Hanna Cieślak

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: