Warsztaty z Batidą - robimy croissanty - KUKBUK

Warsztaty z Batidą – robimy croissanty

Cykl warsztatów w cukierni Batida trwa. Tym razem wracamy do klasyki i powtarzamy lekcję z robienia maślanych rogalików.
batida warsztaty kukbuk

Jeśli marzy wam się cukierniczy perfekcjonizm, najważniejsze jest opanowanie podstawowych receptur i technik. Pierwsza lekcja, jaką wspólnie odbyliśmy w Batidzie jesienią, dotyczyła croissantów. Tutaj możecie przeczytać jak przebiegała. Kto przegapił naukę podstaw, ma teraz szansę nadrobić, bo kolejne warsztaty w Batidzie będą poświęcone właśnie croissantom. Nauczycie się przygotowywać idealnie listujące się, maślane ciasto francuskie, z którego następnie skręcicie perfekcyjnie pękate croissanty.

 

Warsztaty odbędą się 25 kwietnia w cukierni Batida na placu Konstytucji i rozpoczną się o godzinie 12. Mamy dla was aż 10 wejściówek! Co należy zrobić, aby wziąć udział w spotkaniu? W komentarzu pod tym postem napiszcie, jaki wiosenny deser śni wam się po nocach. Na wasze zgłoszenia czekamy do 23 kwietnia do godziny 12, a wyniki ogłosimy tego samego dnia o 16. Powodzenia!

 

REGULAMIN

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: