Sylwestrowa zorza - KUKBUK

Sylwestrowa zorza

Ostatni dzień roku warto uczcić nie tylko tańcami i szampanem, lecz także kolacją w jednym z najpiękniejszych warszawskich lokali.
Sylwestrowa zorza kukbuk

Pytania o plany na Sylwestra zaczynają się wczesną jesienią, początkowo wywołując śmiech, potem lekką irytację, aż w końcu napięcie. Kto powiedział, że ten dzień musi kręcić się wokół tańców i szampana? Dla tych, którzy rozkosze podniebienia stawiają na równi z zabawą, Zorza Bistro przygotowała specjalną kolację sylwestrową. Sześciodaniowe menu degustacyjne w wersji klasycznej i wegetariańskiej, wraz z butelką wina na parę, kosztuje 350 zł za osobę. Czego można będzie spróbować tego wieczoru?

 

MENU KLASYCZNE

 

1. Ceviche z halibuta /chrzan / mayo

2. Ślimaki / szpik / nać pietruszki / czosnek / szalotka

3. Grasica / czarna rzepa / chantilly musztardowe

4. Dzik / kaszanka / ziemniak / jałowiec

5. Policzki wołowe / puree ziemniaczane / karmelizowany burak i marchew

 

lub

 

5. Dorsz / groszek / boczek / sos z buraków

6. Rum babas / konfitura pomarańczowa

 

MENU JARSKIE

 

1. Humus z groszku / ciasto francuskie

2. Czerwona kapusta / tofu / jabłko / sos hoisin

3. Dynia / batat / rukiew / feta

4. Burak / piernik / pęczak / nać pietruszki

5. Kalafior / koper włoski / pomarańcza / ziemniak / jabłko

6. Rum babas / konfitura pomarańczowa

 

WINA – butelka na parę

 

Białe – Dona Dominga Chardonnay Semillon

Czerwone – Dona Dominga Cabernet Carmenere

Prosecco – Gancia Brut

 

Sylwestrowa zorza kukbuk

Do sylwestrowego stołu organizatorzy zapraszają już od godziny 20. Ze względu na ograniczoną ilość miejsc kolacja dostępna jest wyłącznie dla gości, którzy dokonają wcześniej rezerwacji pod mailem: rezerwacje@zorzabistro.pl lub na miejscu w lokalu. Więcej informacji znajdziecie tutaj.

 

Kolacja sylwestrowa w Bistro Zorza jest również dostępna w pakiecie z najpiękniejszą imprezą tego roku, czyli Retro Sylwestrem w Syrenim Śpiewie, ze swingowo-rockowym zespołem na żywo. Na gości będzie czekał poncz, stoły pełne ciepłych potraw oraz bąbelki o północy. Więcej informacji pod mailem: sylwester@syrenispiew.pl i na stronie wydarzenia. Koszt imprezy to 500 zł za osobę. Zapraszamy!

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: