Lekkie przepisy dla świątecznych brzuchów - KUKBUK

Lekkie przepisy dla świątecznych brzuchów

Mamy dla was przepisy, dzięki którym zmieścicie się w sylwestrowe kreacje.
salatka krewetki kukbuk

Święta to wyjątkowy kulinarnie czas. Z utęsknieniem czekamy na potrawy, które podawane są tylko na bożonarodzeniowe stoły, jemy więcej i zazwyczaj o wiele tłuściej niż zwykle. Nic dziwnego, że po trzech dniach biesiadowania czujemy się ociężali i nie mamy ochoty na duże, sycące posiłki. Przedstawiamy Wam nasze propozycje dań, które są zdrowe i lekkie, w sam raz na poświąteczne obżarstwo.

Azjatycki tatar z łososia z ligolem

Surowa ryba, kwaskowate jabłko, odrobina ogórka – świeża i lekka zakąska, która po świętach sprawdzi się dużo lepiej, niż tradycyjny tatar z wołowiny.

Ryż ze szpinakiem i kimchi

Dobry na lekki obiad lub śniadanie, kolorowy ryż z kimchi, szpinakiem i jajkiem w koszulce.

ryz ze szpinakiem kukbuk

Sałata z pestkami granatu, gruszką i orzechami włoskimi

Dużo zielonych liści, słodka gruszka, orzechy i granat. Do tego sos z musztardy dijon, kromka chleba i kolacja gotowa.

salatka granat kukbuk

Krem kalafiorowy

Jak szybko spłaszczyć brzuch? Wystarczy kilka dni z zupą na obiad. Kremowa kalafiorowa z czarnuszką sprawdzi się w sam raz.

zupa kalafiorowa kukbuk

Happy aloha na drugie śniadanie

Bogactwo antyoksydantów, solidna dawka błonnika, witamin i aminokwasów, strzał z bezcennego chlorofilu – idealny koktajl oczyszczający.

zielony koktajl kukbuk

Kokosowa granola

Miseczka jogurtu z owocami i domową granolą pełną wiórek kokosowych i migdałów to dobry pomysł na lekkie śniadanie.

kokosowa granola kukbuk

Sałatka z brązowej soczewicy z grillowanym serem

Zdrowo syci, dostarcza sporo białka i smakuje nawet wybrednym, a to za sprawą grillowanego sera. Możecie użyć zarówno halloumi jak i koziej rolady – będą pasować jak ulał.

soczewica kozi ser kukbuk

Sałatka z brukselką, jarmużem i orzechami

Brukselka w takim wydaniu przekona do siebie nawet największych sceptyków.

salatka brukselka kukbuk

Sałatka z awokado

Jabłko, seler, jarmuż i awokado, do tego uprażone pestki, musztardowy sos i odrobina sera korycińskiego.

salatka awokado kukbuk

Zupa z komosy, szpinaku, fety i dymki

Dla tych, którzy nie wierzą w sycącą moc sałatek, gęsta zupa z komosą ryżową. Rozgrzeje, doda energii i zapewni porządną porcję białka.

zupa z komosy kukbuk
© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: