Królowa makaronu wybrana - KUKBUK

Królowa makaronu wybrana

Za nami finał kolejnych mistrzostw makaronowych Barilla Cup. Jak przebiegał?
2017-10-21 Barilla Mistrzostwa

Chłodna, deszczowa sobota to ciężki dzień na podróże, ale bardzo dobry na wspólne spędzanie czasu w ciepłej kuchni. Dlatego z przyjemnością przyjęliśmy zaproszenie na kolejny, trzeci już finał konkursu Barilla Cup. Uczestnicy przyjechali do Akademii Kulinarnej Whirlpool z różnych zakątków Polski, żeby pochwalić się swoimi umiejętnościami gotowania makaronu. Nagroda główna, czyli wycieczka do Parmy, wydawała się w taki jesienny dzień jeszcze bardziej kusząca! Z garnków parowało, na patelni skwierczały kurki, boczek i orzechy, lała się śmietana i błyszczało masło. Imprezę prowadził Bartek Kieżun, czyli Krakowski Makaroniarz, który wśród garnków z makaronem był w swoim żywiole. Uczestnicy, podzieleni na dwie tury, nakarmili jury kilkunastoma talerzami makaronu. Wybór najlepszego nie był łatwy, ale musiał się dokonać.

Zwycięstwo wywalczyła sobie Kaja Ciszewska przepisem na capellini Barilla z pieczarkami, śmietanką, serem Grana Padano i skórką z cytryny. Autorski przepis Kai zachwycał nie tylko kremowością i smakiem, lecz także prostotą – nieskomplikowane przygotowanie i łatwo dostępne składniki to główne cechy prawdziwej kuchni włoskiej. Zwyciężczyni nie kryła zaskoczenia i radości, a główną nagrodę w postaci wycieczki do Parmy i warsztatów w Akademii Barilla przyjęła z szerokim uśmiechem. Kai gratulujemy, a czytelników zachęcamy do wzięcia udziału w kolejnej edycji – wasz ulubiony domowy makaron też może okazać się najlepszy!

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: