Hala Koszyki już otwarta! - KUKBUK

Hala Koszyki już otwarta!

Osiemnaście doskonałych konceptów restauracyjnych, 11 sklepów z żywnością i lokale usługowe. Śródmieście Warszawy odzyskało swoją perłę.
hala koszyki kukbuk

 

110 lat temu rozpoczęła się budowa Hali Targowej „Koszyki”. W 1906 roku były to tereny folwarku Koszyki, a hala, zwana „Bazarem Ludowym”, była niezwykle nowoczesnym jak na swoje czasy miejskim targowiskiem. Dziś też tak jest! Zrewitalizowana Hala Koszyki otworzyła swoje podwoje i właśnie trwa weekend otwarcia – można spróbować, co przygotowali restauratorzy – ich listę znajdziecie tutaj. Do Koszyków zawitał m.in. Gringo Bar czy Crazy Butcher, do którego zapraszamy na kanapkę z pastrami.

 

POZNAJ FENOMEN: PASTRAMI Z KRAKOWA

hala koszyki kukbuk

Można też zrobić zakupy ze specjalnymi rabatami czy posłuchać muzyki na żywo. W sobotę na najwyższym piętrze hali otworzy się wystawa WRO Art Center pt. „Ćmy, kraby, fluidy”. Kurator Piotr Krajewski mówi o niej tak:

 

„W realizacjach artystów gąsienice ćmy koszówki tworzą niezbędne dla siebie, acz ekstrawaganckie okrycia z tych samych materiałów, jakie wykorzystują wielcy projektanci, kraby pustelniki wybierają miasta, które będą nosić na swoich grzbietach, a energię fali na Pacyfiku porywa i przekazuje w locie instalacja kinetyczna zawieszona nad głowami widzów”.

 

Wnętrze hali robi wielkie wrażenie – zrekonstruowano pierwotną, charakterystyczną bryłę budynku. Odtworzony został jej układ, rytm, kubatura oraz wszystkie, nawet najdrobniejsze, oryginalne elementy, które udało się uratować. Te, które w minionych latach bezpowrotnie przepadły, zostały odtworzone. Spełnione zostały wszystkie wymogi i zalecenia określone przez Stołecznego Konserwatora Zabytków – odtworzono m.in. ceglane ściany, wykorzystując oryginalne cegły ze zdemontowanej hali. Odrestaurowano m.in. secesyjne fasady budynków bramnych czy historyczne stalowe kratownice, odmalowane na pierwotnie użyty niegdyś zielony kolor. Pod jednym dachem znajduje się tu aż 18 restauracji, 11 sklepów spożywczych – w tym czynny przez 7 dni w tygodniu od rana do wieczora Bazar Koszyki – a także drogeria, księgarnia czy sklep z wyposażeniem kuchni i jadalni.

hala koszyki kukbuk

Wzorem dla konceptu Hali Koszyki były europejskie hale targowo-restauracyjne jak Foodhallen w Amsterdamie, Mathallen w Oslo, San Lorenzo we Florencji czy Mercado da Ribeira w Lizbonie. Zarówno tam, jak i w Koszykach każdy znajdzie coś dla siebie. Dzięki bogatemu zapleczu kulinarnemu, hala będzie doskonałym miejscem na poranną kawę, niezobowiązujący popołudniowy lunch, spotkanie ze znajomymi, elegancką kolację czy relaksującą lampkę prosecco w barze otwartym do późnych godzin wieczornych. Dodatkową zaletą hali są miejsca w przestrzeni wspólnej pozwalające skorzystać z bogatej oferty gastronomicznej w przypadku licznej grupy znajomych czy rodziny.

 

Więcej informacji o Hali Koszyki – jej historii, najemcach oraz zapleczu kulturalnym, można przeczytać na nowopowstałej stronie internetowej Koszyków: www.koszyki.com.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: