Francja wprowadza nowy znak jakości - KUKBUK

Francja wprowadza nowy znak jakości

Frytki z mrożonki, kotlet z mikrofali, surówka z supermarketu. Takie niespodzianki zdarzają się w każdej restauracji, ale we Francji wprowadzono właśnie ustawę, dzięki której już od wejścia wiadomo, czego się w danym miejscu spodziewać.
francja znak jakości kukbuk

Znak patelni z pokrywką, oznaczający „fait maison“ (fr. robione na miejscu), będzie informował klientów, że serwowane w restauracji, barze czy na stoisku jedzenie jest przygotowywane od podstaw. To pierwsza taka ustawa w Europie, a rząd ma nadzieję, że dzięki niej poprawi się wizerunek francuskiej gastronomii. Ciekawe, czy i w Polsce doczekamy się kiedyś oficjalnego potępienia dla wygodnictwa właścicieli lokali.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: