Wybieramy najlepsze herbatniki dla dzieci - KUKBUK

Wybieramy najlepsze herbatniki dla dzieci

Dzieci lubią chrupać, ale nie zawsze jest czas na pieczenie ciastek. Sprawdziliśmy, które kupne herbatniki są najlepsze.

Tekst: Daria Pawlewska

herbatniki dla dzieci

Sklepowe półki uginają się od ciastek, ciasteczek i herbatników. Na co dzień ich unikamy, ale czasami wpadają do koszyka. Dzieci lubią je chrupać na przerwie i na wycieczkach, a i dorośli często nie mogą się oprzeć złotemu herbatnikowi do herbaty. Które z dostępnych w sklepach ciastek są najlepsze?

 

Herbatniki Krakuski minimalnie wygrały z resztą. Niezbyt słodkie i kruche, miały delikatnie maślany smak.

 

Herbatnikom z mleczną czekoladą Milka i Lu Petitki przyznaliśmy równorzędne miejsca. Każda z marek miała swoje dobre i gorsze strony. Milka to niezwykle urodziwy herbatnik. Na idealnie równym prostokącie kruchego spodu wylano równie idealny mniejszy prostokąt grubej warstwy czekolady. Ale paradoksalnie jest tak pyszna, że jej słodycz dominuje nad nieco twardym herbatnikiem. Z kolei Lu Petitki mają świetny spód przypominający w smaku słonego, wytrawnego krakersa, co bardzo dobrze współgra z czekoladą. Niestety nie smakuje ona tak dobrze jak Milka, no i chcielibyśmy, żeby było jej więcej.

 

Herbatniki BAHLSEN Leibniz są poprawne w smaku, ale nie zachwycają. Zarówno mlecznej czekoladzie, jak i herbatnikowi brakuje wyrazistości. Jak informuje producent, herbatniki wyprodukowano ze świeżego masła. Tak, ale w składzie znajdziemy go tylko 2,3%. Wydaje się, że resztę zagarnął mało szlachetny tłuszcz roślinny i to on jest winien słabszych doznań spragnionych umami kubków smakowych.

 

Herbatniki Petit Beurre firmy Jutrzenka pamiętamy jeszcze z dzieciństwa. Sięgnęliśmy po nie również z powodu pewnej nostalgii i jak to bywa z odnalezionymi po latach smakami, nie były to już te same, ulubione herbatniki. Tak twarde, że może rzeczywiście w kryzysowych latach 80. ubiegłego wieku miało to swój urok. Dziś maczanie herbatników w gorącej herbacie, aby je zmiękczyć, ani nie wydobywało smaku, ani nie było kulinarnym przeżyciem.

 

Na powrót apetycznej przeszłości w teraźniejszości liczyliśmy także w przypadku Holenderskich Półwytrawnych Herbatników San Łakotki. Tu także spotkało nas rozczarowanie. Herbatniki smakowały tak, jakby naraz zjeść pół szklanki mąki, a polewa czekoladowa była niejako „obok”, nie budząc specjalnych emocji.

 

Żaden z testowanych herbatników nie miał idealnego składu, chociaż większość z pewnością posmakuje najmłodszym. Drodzy producenci, poprosimy o herbatniki na bazie mąki, prawdziwego masła, jaj i cukru. Niech mają krótszy termin przydatności do spożycia, ale niech smak idzie w parze z przyzwoitymi składnikami.

 

 

NASZ TYP 1. Petit Beurre BAHLSEN Krakuski 50 g – 0,89 zł

2. Herbatniki maślane z mleczną czekoladą Milka 150 g – 6,70 zł

3. Herbatniki z mleczną czekoladą LU Petitki 166,5 g – 4,60 zł

4. Herbatniki z dodatkiem masła w czekoladzie mlecznej BAHLSEN Leibniz 95 g – około 3,60 zł

5. Petit Beurre Jutrzenka 100 g – 1,21 zł

6. Holenderskie półsłodkie herbatniki San Łakotki 188 g – 4,30 zł

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: