Rada Whirlpool'a: mleczna marynata - KUKBUK

Rada Whirlpool’a: mleczna marynata

Masz twardy kawałek mięsa i nie wiesz co zrobić by był pyszny i kruchy? Justyna Pląskowska z Akademii Kulinarnej Whirlpool proponuje mleczną marynatę.
whirlpool mleko kukbuk

Mleko oraz składniki zawarte w marynacie doskonale zmiękczają mięso. Pamiętaj o jednej ważnej zasadzie, takiej marynaty możesz użyć tylko raz. Marynowanie może trwać maksymalnie 24h. Jeśli przekroczyć ten czas, mięso może stać się gorzkie. Pożądany efekt osiągniesz szybciej marynując małe kawałki mięsa.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: