5 domowych sposobów na kaca - KUKBUK

5 domowych sposobów na kaca

Miód, cytryna, kiszone ogórki, jajka i banany. Tak, w razie kaca ratunek jest na wyciągnięcie ręki!

Tekst: Ula Czumaj, zdjęcia: KUKBUK. unsplash

kieliszki

Jak wyleczyć kaca? Każda nacja ma swoje sposoby. Ekwadorczycy sięgają po napar z liści oregano, Japończycy kurują się umeboshi, czyli kiszonymi śliwkami, a w Norwegii sprawdzonym sposobem jest lutefisk, czyli ryba macerowana w silnie żrącym ługu sodowym. Jeśli jednak nie macie tych produktów pod ręką, podpowiadamy, jak pomóc sobie w prostszy sposób, na miarę polskich możliwości.

 

ŚNIADANIE NA KACA? TEGO SZUKASZ! ZNAMY NAJLEPSZE PRZEPISY <<KLIKNIJ TU>> 

 

1. Miód z cytryną na bóle i lęki

Cytryna od lat jest znana jako prawdziwe remedium na wszelkie schorzenia. I tym razem, po sylwestrowej nocy, przychodzi z pomocą. Sok z cytryny pomaga przywrócić właściwy poziom pH w organizmie i ustabilizować poziom cukru we krwi. Dzięki temu cytryna jest świetnym narzędziem do walki z nudnościami, bólem mięśni oraz wrażliwością na światło i hałas. Z kolei bogaty we fruktozę miód fantastycznie poradzi sobie z metabolizowaniem alkoholu, a tym samym polepszy nasze samopoczucie.

 

Jak?

Do szklanki z letnią wodą dodajemy 1-2 łyżki miodu i 2 łyżki soku z cytryny i mieszamy. Wypijamy małymi łykami od razu po przebudzeniu, a później, w ciągu dnia, powtarzamy tę kurację jeszcze 2-3 razy.

 

2. Sok z kiszonych ogórków na równowagę

Podobno fanami zdrowotnych właściwości ogórkowej zalewy byli już Juliusz Cezar i Kleopatra. Nie bez powodu. Sok z ogórków, który nierzadko wylewamy, jest naturalnym probiotykiem i pełną elektrolitów bombą witaminową. Odświeża i pomaga organizmowi wrócić do równowagi po nieprzespanej nocy, a to dlatego, że sól, ocet i cukier zawarte w soku z ogórków sprawiają, że jest on naturalnym napojem izotonicznym. Podobne właściwości ma sok z kiszonej kapusty!

kiszona kapusta

Jak?

Wypijamy na czczo ¼ szklanki soku z ogórków lub z kiszonej kapusty.

 

3. Banany na wątrobę

Banany w 75% składają się z wody, pomagają więc w razie odwodnienia organizmu. Do tego wysoka zawartość witamin C i B6 sprawia, że jedzenie bananów, neutralizujących wolne rodniki, zapobiega uszkodzeniu wątroby. Alkohol wypłukuje magnez i potas, w które bogate są banany, dlatego dodanie ich do noworocznego menu będzie świetnym pomysłem.

 

Jak?

Zjadamy z poranną owsianką lub w odtruwającym smoothie: banana miksujemy z 2 łyżkami miodu, 1 szklanką mleka migdałowego, ½ szklanki liści szpinaku i 2-3 kostkami lodu.

 

4. Jajka na trawienie alkoholu

Tłuste brytyjskie śniadanie brzmi kusząco – ale na to już za późno. Duży posiłek pełen tłuszczów może pomóc, jeśli zjemy go w ramach przedsylwestrowej kolacji. Na śniadanie lepiej zadowolić się starym, dobrym hitem śniadaniowym, czyli jajkami. Nie tylko są pełne aminokwasów, ale i zawierają cysteinę i taurynę – związki działające zbawiennie na organizm. Tauryna wspomaga wątrobę i zapobiega jej chorobom, z kolei cysteina rozkłada aldehyd octowy, najbardziej toksyczny produkt trawienia alkoholu, w dużej mierze odpowiedzialny za nasze złe samopoczucie następnego dnia.

 

Jak?

Według upodobania!

jajka po benedyktyńsku

UMIESZ ZROBIĆ JAJKO W KOSZULCE? Z NAMI TO NIE TAKIE TRUDNE! SPRAWDŹ NASZ PROSTY PATENT <<KLIKNIJ TU>> 

 

5. Zupa

Mieszkańcy Azji są w tej kwestii praktycznie jednogłośni: nic tak nie stawia na nogi, jak miska ciepłego bulionu. Zupa pomoże nawodnić organizm i jest bogata w probiotyki, aminokwasy, witaminy i minerały. Możemy skusić się na japońską zupę miso albo na nasz rodzimy rosół, ale najlepiej w tej kategorii wypada pho. Fermentowany ryż w tej wietnamskiej zupie ma wysoką zawartość probiotyków, a dobre bakterie i drożdże pomogą w odbudowie naturalnej flory bakteryjnej jelit. Ponadto składniki pho, imbir i kurkuma, to naturalne remedia na nudności i stan zapalny.

 

SPRAWDŹ NASZ PRZEPIS NA PHO <<KLIKNIJ TU>> 

zupa pho
© KUKBUK 2017