Concordia szuka rezydentów - KUKBUK

Concordia szuka rezydentów

W poznańskiej Concordii rozpoczęła się druga edycja konkursu „Kucharz Rezydent”.
Concordia szuka rezydentów

Concordia Taste to restauracja, która łączy nowoczesne metody wykonania z tradycyjnymi produktami od lokalnych dostawców. Po raz drugi Concordia otwiera drzwi swojej kuchni nie tylko dla profesjonalistów, lecz także dla dla utalentowanych pasjonatów. „Kucharz Rezydent” to konkurs, w którym może wziąć udział każdy, kto kocha gotować. Zadaniem uczestników jest stworzenie menu – należy skomponować zestaw składający się z przystawki, zupy, dania głównego oraz deseru i wraz z krótkim opisem, zdjęciem i danymi kontaktowymi do końca września wysłać na adres restauracja@concordiadesign.pl lub zanieść do centrum Concordia Design. Z otrzymanych zgłoszeń komisja wyłoni finalistów, którzy zostaną zaproszeni do restauracji, aby przygotować i zaserwować zaproponowane przez siebie menu. Na podstawie smaku, zapachu i wyglądu komisja wybierze zwycięzcę, który będzie miał możliwość rezydowania z kuchni Concordia Taste przez 3 miesiące, otrzyma wynagrodzenie oraz będzie promowany w najlepszych mediach branżowych. Menu zaproponowane przez laureata konkursu zostanie włączone do głównej karty restauracji restauracji. Konkurs może być początkiem kariery zawodowej – Małgorzata Pindych po zakończonej rezydencji na stałe dołączyła do zespołu kuchni Concordia Taste. Wszystkich, którzy chcą sprawdzić swoje umiejętności kucharskie w praktyce i zdobyć cenne doświadczenie zapraszamy do nadsyłania zgłoszeń.

Concordia Design

ul. Zwierzyniecka 3, Poznań

© KUKBUK 2017