Zabawa w chrupiącego Pad Thai według dwóch mam - KUKBUK
pad thai kukbuk

Zabawa w chrupiącego Pad Thai według dwóch mam

1 porcja

Natashy Corrett – wegetariańskiej szefowej kuchni i trenerki innych w zdrowym gotowaniu oraz Vicki Edgson – doktor od zdrowego jedzenia

Wszystkie składniki sosu do pad thai blendujemy, dolewając kilka łyżek przegotowanej wody, aby uzyskać lekko gęstą konsystencję. Z marchewki i cukinii wycinamy długie jak makaron wstążki i wrzucamy do miski. Dodajemy przelany wrzątkiem młody groszek i szparagi pokrojone w skośne kawałki. Mieszamy z sosem, sypiemy dymką, kolendrą i nerkowcami. Dodajcie całość do grillowanej piersi kurczaka lub na pieczoną tłustą morską rybę. Ja tam dam na krewetki!

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: