Wytrawne serowe koszyczki z dżemem wiśniowym - KUKBUK
serowe koszyczki dzem kukbuk

Wytrawne serowe koszyczki z dżemem wiśniowym

4 porcje

Zdrowa śniadaniowa propozycja dla miłośników sernika z owocami.

Płatki owsiane prażymy na suchej patelni, a następnie rozdrabniamy blenderem. Łączymy z miodem oraz masłem. Spód metalowej foremki wykładamy papierem do pieczenia, następnie za pomocą metalowej obręczy kuchennej układamy okrągłe spodki o wysokości około 1-1,5 cm. Wkładamy do lodówki na całą noc. Nakładamy kolejno na każdy schłodzony spodek obręcz, wypełniamy serkiem, również na wysokość około 1,5 cm. Na koniec na wierzchu układamy niskosłodzony dżem wiśniowy Łowicz, pełen kawałków owoców. Dekorujemy świeżą melisą.

Przepis i zdjęcia: Anna Matuszczak

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: