Trufle z rumem i kokosem - KUKBUK
trufle_z_rumem kukbuk

Trufle z rumem i kokosem

kilkanaście sztuk

Wyglądają niepozornie, jak prawdziwe trufle. Wystarczy jednak jeden kęs, żeby docenić ich piękno wewnętrzne.

Czekoladę łamiemy na kawałki i podgrzewamy w rondelku wraz z mleczkiem kokosowym i rumem. Kiedy się rozpuści, wsypujemy wiórki kokosowe, mieszamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Ze schłodzonej masy formujemy małe trufle i obtaczamy je w kakao lub kokosie. Przechowujemy w chłodnym miejscu.

 

Przepis i zdjęcia: Monika Domańska / https://chilitonka.com/

© KUKBUK 2017