Szaszłyki z małży Św. Jakuba - KUKBUK
malze szaszlyki kukbuk

Szaszłyki z małży Św. Jakuba

4 porcje

Szaszłyki więcej niż ekskluzywne, a to za sprawą małży św. Jakuba.

Boczek kroimy na centymetrowe plastry, a następnie w dwucentymetrową kostkę.

Cukinię i paprykę kroimy w grubą kostkę, cebulę na 8 części.

Na patyczki nadziewamy w kolejności małża, kawałek papryki, boczku, cukinii i kawałek cebuli, małża, papryki, boczku, cukinii i kawałek cebuli, małża.

Szaszłyki doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i posypujemy listkami tymianku i grillujemy. Podajemy z sosem z wymieszanych majonezu, ketchupu, octu, papryki i cukru.

© KUKBUK 2017