Świeże ostrygi w lekkiej sałacie z kolendrą - KUKBUK
ostrygi salatka kukbuk

Świeże ostrygi w lekkiej sałacie z kolendrą

2 porcje

Prosty sposób na delikatne i zmysłowe ostrygi. Kęs prosto z muszli smakuje wyjątkowo!

Otwieramy ostrygi i wyjmujemy z nich mięso. Muszle płuczemy pod bieżącą wodą. W osobnej misce kroimy w drobną kostkę pomidory i cebulki, dodajemy oliwę, posiekaną kolendrę, sól i pieprz. Serwujemy w muszlach, wewnątrz których na sałatce układamy mięso.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: