Spaghetti ai funghi porcini - KUKBUK
spaghetti grzyby kukbuk

Spaghetti ai funghi porcini

2 porcje

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Po 4 minutach na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy posiekany czosnek. Po chwili dokładamy oczyszczone i pocięte na plastry borowiki. Solimy i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Odcedzamy makaron i podajemy z maślanym sosem z grzybami. Posypujemy delikatnie pietruszką. Delikatne czerwone wino z Piemontu, gdzie grzyby kochają, dopełni idealnego jesiennego posiłku!

 

PS 1

Makaron jajeczny byłby chyba nawet lepszy niż spaghetti!

 

PS 2

Pozdrawiam z Wenecji, bo właśnie tu jestem!

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: