Smażone pączki ze śmietaną i z jagodami - KUKBUK
paczki z jagodami i smietana kukbuk

Smażone pączki ze śmietaną i z jagodami

W misce łączymy mąkę i drożdże. W rondelku podgrzewamy mleko z cukrem. Do mąki wbijamy jajko, wlewamy ciepłe mleko i dodajemy odrobinę soli. Zagniatamy, by uzyskać gładkie ciasto. Odstawiamy je na 3 godziny, by sfermentowało. Po tym czasie formujemy pączki i smażymy je w głębokim tłuszczu. Ciepłe pączki podajemy z zimną kremówką i jagodami.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: