Sałatka z jabłek i białej rzepy - KUKBUK
salatka z jablek i rzepy kukbuk

Sałatka z jabłek i białej rzepy

2 porcje

Sałatka z jabłek i rzepy z dodatkiem koziego sera i orzechów to świetny pomysł na lekką, chrupiącą przekąskę.

Orzechy prażymy na suchej patelni. Jabłka i rzepę myjemy, obieramy, kroimy w cienkie plasterki i układamy na talerzu z szałwią, orzechami oraz pokruszonym serem. Sok i skórkę otartą z cytryny mieszamy z oliwą, doprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Tak przygotowanym winegretem skrapiamy sałatkę.

 

Przepis: Piotr Bruś- Klepacki

Zdjęcia: http://dinnershow.studio/

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: