Pulpeciki z soczewicy - KUKBUK
pulpety z soczewicy kukbuk

Pulpeciki z soczewicy

20-25 sztuk

Ziemniaki i soczewicę gotujemy osobno w osolonej wodzie. Kiedy są miękkie, odcedzamy, wrzucamy do miski i po lekkim przestudzeniu blendujemy. Trzemy ser i dorzucamy do masy. Dodajemy posiekany czosnek i kolendrę. Dokładnie mieszamy. Lepimy pulpety, panierujemy je w rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na oleju na złoto!

PS 1

Bez panierki się nie da, próbowałem – rozpadają się!

PS 2

Nie można ich smażyć za długo, bo również się rozpadają!

Najlepszego w nowym roku! I lepiej nie dziękujcie! 🙂

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: