Persymona z bananami i wanilią - KUKBUK
Persymona drink kukbuk

Persymona z bananami i wanilią

1 porcja

Wyciskamy sok z cytrusów. Redukujemy na patelni, podobnie jak wcześniej, na gęsty syrop z wyjętymi ostrym nożykiem ziarnami waniliowymi i z cukrem brązowym. Wrzucamy banany pokrojone w grube plastry i trzymamy na ogniu, mieszając, przez 8-10 minut. Dodajemy łyżkę masła i persymonę pokrojoną w 1-centymetrową kostkę. Doprawiamy cynamonem i dusimy 3 minuty. Studzimy i polane łyżką miodu podajemy do owsianki. Na zimę!

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: