Pastrami sandwich - KUKBUK
pastrami kukbuk

Pastrami sandwich

2 porcje

Pastrami duszone w bulionie, podane w grzance z serem i cebulą. Energetyczna przekąska prosto z Nowego Jorku.

Bulion wlewamy do garnka, dodajemy pastrami i dusimy, aż będzie gorące. Chleb zrumieniamy z każdej strony na odrobinie masła lub oliwy. Cebulę kroimy w krążki i podsmażamy, aż lekko zbrązowieje. Kromki smarujemy musztardą. Na każdą porcję przygotowujemy grzankę z musztardą, na której układamy połowę pastrami, po dwa plasterki sera i połowę cebuli, a następnie przykrywamy drugą kromką. Podajemy z ogórkami konserwowymi.

Przepis i zdjęcie: Marta Greber, Co dziś zjem na śniadanie dla KUKBUK

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: