Pandanowe mleko ryżowe - KUKBUK
kukbuk mleko roslinne jadlonomia

Pandanowe mleko ryżowe

2 porcje

Dla podróżników, którzy tęsknią za smakami z drugiego końca świata.

Ryż prażymy na suchej patelni. Zalewamy zimną wodą i namaczamy przez noc. Odcedzamy, wrzucamy do blendera z ekstraktem z liści pandanowca i solą. Wlewamy wodę. Miksujemy przez 1-2 minuty. Przelewamy przez gazę do butelki.

Przepis i zdjęcie: Marta Dymek/Jadłonomia

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: