Owoce sezonowe z koglem-moglem - KUKBUK
owoce kogel mogel kukbuk

Owoce sezonowe z koglem-moglem

2 porcje

Najlepiej rozsmakować się w nich na pełnym słońcu w towarzystwie ciasta drożdżowego lub croissanta.

Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz ziarna wanilii, mieszamy. Owoce myjemy, lekko osuszamy i układamy w miseczkach. Dekorujemy listkami świeżej mięty i ewentualnie stokrotki oraz tartą czekoladą. Podajemy z koglem-moglem.

 

Przepis: Witold Iwański / szef kuchni restauracji ARUANA

Zdjęcia: http://dinnershow.studio/

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: