Omelette z ostrygami - KUKBUK
omlet ostrygi kukbuk

Omelette z ostrygami

3 porcje

Poczciwy omlet podkręcamy luksusowymi ostrygami.

Cebulę obieramy i kroimy w piórka, pomidorki przekrawamy na pół, liście szpinaku myjemy, ostrygi wyjmujemy z muszli.

Wszystko wrzucamy na rozgrzane na patelni masło i przesmażamy 2 minuty.

Jajka rozkłócamy, doprawiamy solą i pieprzem, wylewamy na patelnię i smażymy. Kiedy spód się zetnie, przewracamy omlet i smażymy z drugiej strony. Przed podaniem kroimy w trójkąty.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: