Naleśnikowa pizza - KUKBUK
pizza-nalesnikowa-kukbuk

Naleśnikowa pizza

6 porcji

Naleśniki czy pizza? Nie wiesz co wybrać? Mamy na to sposób!

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. W misce roztrzepujemy jajka. Dodajemy mąkę, polentę i sól. Stopniowo wlewamy mleko. Mieszamy na gładką masę. Na patelni rozpuszczamy odrobinę oleju i kawałeczek masła. Smażymy dość grube naleśniki – tylko z jednej strony.

Wierzch naleśnika smarujemy sosem pomidorowym i nakładamy dodatki. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (można piec na patelni, jeśli się do tego nadaje). Wstawiamy do piekarnika na 10 minut. Od razu podajemy.

Przepis i zdjęcie: Monika Domańska/Chilitonka.com

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: