Muffinki ze śliwkami i orzechami - KUKBUK
Muffinki sliwki kukbuk

Muffinki ze śliwkami i orzechami

12 porcji

Muffiny to najszybszy sposób, żeby na deser zjeść ciepłe ciastko. Jeśli teraz wyjmiecie miskę, za 25 minut będą gotowe!

Mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, cynamon i sól mieszamy w jednej misce, do drugiej wrzucamy mokre składniki i skórkę z cytryny i również mieszamy. Łączymy zawartość obu misek i dodajemy pokrojone w kawałki śliwki. Ponownie mieszamy.
Tak przygotowane ciasto przekładamy do blaszki na muffinki wyłożonej papilotkami, do 3/4 wysokości foremek. Na wierzchu układamy pokrojone śliwki i posypujemy siekanymi orzechami.
Muffinki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, do tzw. suchego patyczka.

 

Przepis i zdjęcie: Plate of Joy

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: