Makaron ze świeżym tuńczykiem i pomidorami - KUKBUK
tunczyk krakowski makaroniarz 3

Makaron ze świeżym tuńczykiem i pomidorami

Gdy łapie tęsknota za wakacjami, pora zaserwować na obiad prosty włoski makaron.

Na dużej patelni przesmażamy krótko posiekane peperoncino i czosnek pokrojony w cienkie plasterki w sporej ilości oliwy. Tuńczyka kroimy w większą kostkę. Pomidorki przekrawamy na pół. Dokładamy na patelnię tuńczyka. Solimy i doprawiamy pieprzem. Mieszamy delikatnie tak, by zamknąć kawałki tuńczyka z każdej strony. Kiedy tak się stanie, dokładamy na patelnie pomidory, mieszamy i wyłączamy gaz. Dorzucamy do sosu makaron, skrapiamy całość sokiem z cytryny. Podajemy posypane natka pietruszki.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: