Lody arbuzowe - KUKBUK
Lody arbuzowe kukbuk

Lody arbuzowe

4-6 porcji

Arbuz doskonale zaspokaja pragnienie. Gdy już znudzi wam się chrupanie, zróbcie z niego kremowe lody.

Miąższ z arbuza blendujemy i mieszamy z sokiem z cytryny. Żółtka z cukrem ucieramy na kogel mogel, masa jajeczna musi być biała i jednolita. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy pulpę arbuzową i delikatnie mieszamy z koglem moglem. Masę lodową umieszczamy w zamrażarce i trzykrotnie, co godzinę, mieszamy blenderem. Mrozimy przez kolejne 3 godziny lub dłużej.

 

Przepis: Piotr Bruś – Klepacki

Zdjęcia: http://dinnershow.studio/

© KUKBUK 2017