Kurczak z czosnkiem i cytryną - KUKBUK
Kurczak z czosnkiem i cytryna kukbuk

Kurczak z czosnkiem i cytryną

6-8 porcji

Klasyka na niedzielny obiad - rumiany pieczony kurczak, z którego każdy chce dostać udko!

Do środka kurczaka włożyć przepołowioną główkę czosnku, pół cytryny i kilka gałązek tymianku. Posmarować oliwą, posolić i popieprzyć do smaku. Piersi obłożyć boczkiem w plastrach. Piec w naczyniu żaroodpornym w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 80 minut.

 

Przepis i zdjęcie: Anna Matuszczak

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: