Krokiety z kaszanki - KUKBUK
kaszanka kukbuk

Krokiety z kaszanki

10 porcji

Poczciwa kaszanka w nowoczesnym wydaniu, najlepiej smakuje z musem jabłkowym i łyżką dobrej musztardy.

Cebulę drobno siekamy, kaszankę wyjmujemy z flaka i mieszamy z cebulą, musztardą, pieprzem. Formujemy 5-centymetrowe krokiety. Schładzamy je i panierujemy w mące, jajku i panko (lub bułce tartej). Smażymy na fryturze w 170 stopniach, po czym odsączamy na papierze, podajemy z musem jabłkowym i musztardą.

© KUKBUK 2017