Kiszone czereśnie - KUKBUK
margarita kukbuk

Kiszone czereśnie

1 słój

Sól rozpuszczamy w wodzie, doprowadzamy ją do wrzenia. Wszystkie składniki ułożone pod samą zakrętkę w wyparzonym gorącą wodą litrowym słoiku zalewamy wrzącym roztworem. Zakręcamy słój i odwracamy go do góry nogami, aby zassał wieczko. Już po tygodniu czereśnie będą smaczne. Można je przechowywać około sześciu miesięcy.

Przepis: Julian Karewicz

Zdjęcie: Aleksander Baron

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: