Kawowe galaretki z lawendą - KUKBUK
Kawowe galaretki kukbuk

Kawowe galaretki z lawendą

2 galaretki

Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącego mleka i studzimy. Mleko skondensowane ubijamy mikserem, dodając żelatynę i cukier waniliowy.
Wlewamy do płaskiego naczynia i posypujemy rozdrobnionymi kwiatami lawendy.
Zostawiamy w lodówce do całkowitego stężenia.
W gorącym espresso rozpuszczamy cukier i żelatynę. Wlewamy do płaskiego naczynia i wstawiamy do lodówki.

Przed podaniem obie galaretki kroimy na sześciany i układamy na talerzu.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: