Kasza jaglana z daktylami i granatem - KUKBUK
kasza_jaglana_z_daktylami kukbuk

Kasza jaglana z daktylami i granatem

2 porcje

Jaglanka niejedno ma imię. W wydaniu orientalnym pachnie wodą pomarańczową i chrupie od pestek i orzechów!

Kasze jaglaną zalewamy mlekiem na wysokość 1 centymetra i gotujemy na małym ogniu wraz z wodą pomarańczową, pod przykryciem, przez ok. 15-20 minut, aż kasza stanie się miękka. Warto ją przemieszać od czasu do czasu, aby nie przywarła do garnka. W razie potrzeby można też dolać więcej mleka.
Ugotowaną kaszę przekładamy do miseczki, posypujemy granatem, pistacjami i pokrojonymi daktylami. Na sam koniec polewamy łyżką miodu.

 

Przepis i zdjęcie: Samar Khanafer, www.blogsamar.com

© KUKBUK 2017