Kanapka z leberkäse - KUKBUK
kanapka_z_leberkase kukbuk

Kanapka z leberkäse

2 porcje

Niech nazwa was nie zwiedzie. W środku tej kanapki znajdziecie tradycyjny bawarski pasztet, który świetnie komponuje się z konfiturami.

Sałatę myjemy, pomidora oraz cebulę kroimy w cienkie plasterki. Pieczywo kroimy wzdłuż i smarujemy masłem oraz musztardą. Na dolnej części kładziemy sałatę, dwa grube plastry (najlepiej ciepłe) leberkäse, plasterki cebuli, pomidora oraz konfiturę. Kładziemy górną część i związujemy całość sznurkiem lub łączymy wykałaczką.

 

Przepis: Witek Iwański / restauracja Aruana

Zdjęcia: Rafał Meszka

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: