Kanapka Reubena - KUKBUK
Kanapka Reubena kukbuk

Kanapka Reubena

1 kanapka

Wymyślona sto lat temu w Nowym Jorku, kanapka z wołowiną, kapustą i szwajcarskim serem do dziś robi furorę w Stanach Zjednoczonych!

W niewielkiej miseczce mieszamy wszystkie składniki na sos. Połowa pracy za nami! Jedną kromkę chleba smarujemy sosem. Układamy na niej kolejno: ser, pastrami i kapustę. Przykrywamy drugą kromką. Wierzch i spód kanapki smarujemy miękkim masłem, po czym przekładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy obie strony, aż skórka chleba się zarumieni. Dobrze jest przykryć patelnię pokrywką, by ser się roztopił. Najlepiej smakuje na ciepło.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: