Grzaniec Gruszawik - KUKBUK
Grzaniec Gruszawik kukbuk

Grzaniec Gruszawik

1 porcja

Bourbon, Cointreau i… Amol! Rozgrzewa i stawia na nogi. Ten grzaniec to prawie lekarstwo!

Najlepiej smakuje z czipsami z pasternaku, posypanymi solą z Maldon.

120 ml kompotu z gruszek suszonych z dodatkiem wanilii i kardamonu – gotujemy ½ kg gruszek z laską wanilii, rozkrojoną na pół i pozbawioną ziarenek, oraz z ziarenkiem kardamonu. Po 40 minutach otrzymujemy litr esencjonalnego napoju

 

Przepis i zdjęcie: Wojciech Wierzbiński, Passion Beach, Białystok

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: