Grasica cielęca w syropie z rokitnika - KUKBUK
grasica rokitnik kukbuk

Grasica cielęca w syropie z rokitnika

2 porcje

Miłośnicy piątej ćwiartki będą zachwyceni. Sceptycy też!

Owoce rokitnika miksujemy i przecedzamy przez sito. Zagotowujemy je z cukrem, uzyskując lekki syrop. Grasicę smażymy na maśle na rozgrzanej patelni. Dodajemy syrop. Osobno smażymy liście szałwii, aż zrobią się chrupkie. Całość doprawiamy solą i pieprzem.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: