Gofry z kremem - KUKBUK
gofry z kremem

Gofry z kremem

4 porcje

Idealny przepis na gofry to dopiero połowa sukcesu. Dlatego podajemy też przepis na fantastyczny, waniliowy krem.

Suche składniki mieszamy w misce. Dodajemy jajka i bardzo miękkie lub rozpuszczone masło i mieszamy rózgą, dolewając mleko. Kiedy ciasto będzie gładkie i bez grudek, odstawiamy je na godzinę, by „odpoczęło”. Pieczemy partiami w rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor.

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy ziarna wyjęte nożem z rozciętej na pół laski wanilli oraz serek mascarpone. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki dokładnie się połączą.

Podajemy z kremem i kawałkami truskawek, polane odrobiną miodu.

Przepis: Paweł Paszek – Pietruch / http://eperfetto.pl/

Zdjęcia: http://dinnershow.studio/

© KUKBUK 2017

Strony www, marketing internetowy - advertajzing usługi reklamowe w Ełku