Gofry z karmelizowanymi pomidorkami i pancettą - KUKBUK
gofry wytrawne kukbuk

Gofry z karmelizowanymi pomidorkami i pancettą

Idealne śniadanie na poprawę humoru: chrupiąca pancetta, ciepłe gofry i miękkie, słodkie pomidory.

W piekarniku nagrzanym do 160 stopni pieczemy plasterki pancetty, aż zrobią się złote i chrupiące. Na maśle podsmażamy pomidorki, aż zmiękną i puszczą sok. Dodajemy cukier i delikatnie mieszamy, by pomidory pokryły się słodkim sosem. Ciepłe gofry podajemy z pancettą, bazylią i pomidorkami, polane maślanym sosem z patelni.

 

Przepis i zdjęcie: Dare to cook

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: