Ekspresowe smarowidło śliwkowe z boczkiem - KUKBUK
smarowidlo sliwkowe boczek kukbuk

Ekspresowe smarowidło śliwkowe z boczkiem

2 słoiki

Do garnka wrzucamy śliwki, dodajemy wodę i cukier. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez kilka minut, aż śliwki zmiękną. Równocześnie boczek kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni, dopóki nie wytopi się większość tłuszczu, a skwarki się zezłocą.

Ugotowane śliwki miksujemy za pomocą blendera, dodajemy kakao i wszystko dobrze mieszamy. Smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy skwarki z boczku oraz 2 łyżki wytopionego tłuszczu, dokładnie mieszamy.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: