Czapki czarodzieja - KUKBUK
deser dzien dziecka kukbuk

Czapki czarodzieja

4-6 porcji

W sam raz na kolorową urodzinową imprezę dla małego smakosza!

Masło z cukrem ucieramy mikserem na gładką, jasną masę. Dodajemy żółtko i ponownie chwilę miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i ręcznie zagniatamy ciasto. Odstawiamy je do lodówki.
Piekarnik z termoobiegiem nagrzewamy do 170 stopni. Ciasto wałkujemy na grubość 1,5 cm. Wycinamy z niego kółka o średnicy większej niż średnica miniwafelków i pieczemy 10-12 minut. W tym czasie rozpuszczamy na parze białą czekoladę. Dodajemy do niej barwnik i dokładnie mieszamy. Na każdym z upieczonych i wystudzonych ciasteczek ustawiamy odwrócony miniwafelek i oblewamy roztopioną czekoladą. Obsypujemy orzechami, wiórkami kokosowymi i suszonymi owocami.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: