Chipsy z pietruszki - KUKBUK
chipsy_pietruszka kukbuk

Chipsy z pietruszki

2-4 porcje

Jeśli ich spróbujecie, w waszej kuchni już nigdy nie zabraknie pietruszki.

Pietruszkę obieramy i kroimy na cienkie, milimetrowe plasterki za pomocą mandoliny lub obieraczki. Smażymy w mocno rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy solą morską. Możemy oprószyć je płatkami chilli, proszkiem curry lub innymi ulubionymi przyprawami.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: