Bułki z serem feta, miętą i oliwkami - KUKBUK
bulka feta oliwki kukbuk

Bułki z serem feta, miętą i oliwkami

6 sztuk

Dobre do skubania na spacerze i do śniadaniowych kanapek, wytrawne drożdżowe bułeczki.

Z mąki, mleka, oliwy, cukru, soli i drożdży wyrabiamy przez około 10 minut gładkie ciasto. Pod sam koniec dodajemy oliwki, fetę i miętę, wyrabiamy ciasto do momentu, aż pochłonie te składniki, i pozostawiamy je do wyrośnięcia. Po godzinie dzielimy je na sześć porcji, formujemy okrągłe bułeczki i je także pozostawiamy do wyrośnięcia. Po godzinie układamy wszystkie na blasze, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: