Biscotti piernikowe - KUKBUK
biscotti kukbuk

Biscotti piernikowe

Te chrupiące włoskie ciastka dobrze sprawdzą się nie tylko jako świąteczny podarunek!

Mąkę, cukier, przyprawę piernikową oraz 4 jaja zagniatamy ze sobą. Kiedy wyrobimy ciasto, dodajemy migdały i skórkę pomarańczową. Formujemy wałki, smarujemy je pozostałym roztrzepanym jajkiem i pieczemy w temperaturze 150 stopni przez mniej więcej 20 minut. Wyjmujemy i kroimy w skośne plastry, po czym podpiekamy jeszcze około 15 minut.

 

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: