Czekolada i masło orzechowe to duet po brzegi wypełniony energią. Batony idealne na wycieczkę!
Jajka mieszamy w misce z cukrem. Czekoladę roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej i powoli, mieszając dodajemy do jajek. Dosypujemy mąkę ze szczyptą soli oraz orzechy i dokładnie mieszamy. Powstałą masę wlewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 20 minut. Kiedy wystygnie, smarujemy ją z obu stron masłem orzechowym i układamy na warstwie krakersów, po czym przykrywamy krakersami. Całość kroimy na kawałki.
Przepis i zdjęcie: Zosia Różycka