Angielski maślany pudding z wiśniami w syropie - KUKBUK
pudding wisnie kukbuk

Angielski maślany pudding z wiśniami w syropie

2 porcje

Staroświecki deser do popołudniowej herbatki.

Mleko zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i namaczamy w nim pokrojony w kostki chleb. Po 20 minutach odciskamy i przekładamy do dużej miski. Dodajemy cukier, roztopione masło, mąkę, ekstrakt waniliowy, roztrzepane jajka. Całość mieszamy. Tak przygotowaną masą wykładamy dno i ścianki uprzednio wysmarowanych masłem i obsypanych mąką foremek. Następnie wkładamy odsączone wiśnie i przykrywamy warstwą ciasta. Pieczemy w 170 stopniach przez 40 minut.

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: