5 najlepszych pizzerii w Katowicach - KUKBUK

5 najlepszych pizzerii w Katowicach

Wysokiej jakości włoskie składniki, sezonowe wariacje, a nawet wegańska wersja sera – w Katowicach można zjeść naprawdę dobrą i różnorodną pizzę.

Tekst i zdjęcia: Kasia Siewko


Katowice

przejdź do dużej mapy
baraboo pizza kukbuk

1. Len Arte, ul. Mariacka 25, godziny otwarcia: wt.-czw. i niedz. 13:00-22:00, pt.-sob. 13:00-00:00
Sława pizzy serwowanej przez tutejszych włoskich szefów kuchni już dawno przekroczyła granice Katowic. Len Arte stało się miejscem kultowym i obowiązkowym punktem na trasach katowickich wycieczek. Niesłabnącą popularność lokal zawdzięcza świeżym włoskim składnikom – właściciele regularnie odwiedzają Italię, by zapewnić swoim gościom produkty najlepszej jakości. Len Arte to prawdopodobnie najbardziej włoskie i konserwatywne miejsce na Śląsku, co można wyczytać z napisu na ścianie restauracji: „Żądaj włoskiej pizzy, nie pytaj o: ketchup, sos czosnkowy, ser gouda, pizzę »pół na pół« i własne składniki”. Do wyboru jest aż 28 rodzajów włoskich placków. Szczególnie polecamy wypróbowaną wielokrotnie quattro formaggi (29 zł) i al tonno, z tuńczykiem, kaparami, czarnymi oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i pietruszką (29 zł).

lenarte kukbuk

2. Sezo’novo, ul. Francuska 180, godziny otwarcia: pon.-niedz. 12:00-23:00 (uwaga, otwarte tylko w sezonie letnim; niedługo pizza zagości również w lokalu ’Novo przy ul. Warszawskiej 15)
W sezonie letnim przenosimy się z Len Arte do bistro Przemka Błaszczyka usytuowanego w Dolinie Trzech Stawów. Dla miłośników sezo’novej pizzy w kulinarnym ogrodzie szefa mamy dobrą wiadomość – niebawem jego pizze zagoszczą w całorocznej restauracji ’Novo w centrum Katowic! Tutejsze wyroby to mocno spieczone placki przypominające nieco podpłomyki. W karcie figuruje 15 rodzajów pizzy, przede wszystkim w klasycznych wersjach: diavolo (23 zł), margherita (17 zł), tonno (25 zł), jednak nawet w tradycyjnych kompozycjach można znaleźć odrobinę innowacji, choćby w postaci polskiego boczniaka w al funghi (19 zł).

sezonovo pizza kukbuk

3. Prego Pizza, pl. Rostka 2, godziny otwarcia: pon.-czw. i niedz. 13:00-21:00, pt.-sob. 13:00-22:00
Trzeba trochę wysiłku, aby odnaleźć restaurację Prego Pizza. Z całego serca jednak polecamy tę fatygę. Pizza nasyci zarówno miłośników tradycyjnej włoskiej kuchni, jak i… wegan! To w Katowicach jedyne miejsce, gdzie osobom wykluczającym produkty pochodzenia zwierzęcego ze swojej diety proponuje się tak szeroki wybór pizz. Wegański ser powstał na bazie oleju kokosowego i skrobii, bez konserwantów i polepszaczy. Spróbowaliśmy dwóch placków – tradycyjnego quattro formaggi (29 zł i 38 zł) i wegańskiej pizzy z brokułami (24 zł) – i nigdy nie przypuszczalibyśmy, że wybór lepszej pizzy w tej parze sprawi nam taki problem. Polecamy nie tylko wegetarianom i weganom.

pregopizza kukbuk

4. Basiliana, ul. Mariacka 24, godziny otwarcia: pon.-czw. 10:00-23:00, pt.-sob. 12:00-05:00, niedz. 14:00-23:00
Basiliana z uwagi na imponujące godziny otwarcia może poratować nocnych głodomorów – przy czym daleko jej do pizzerii, które mają nocne dyżury. Nie znajdziecie tutaj grubego ciasta ani tłustej goudy. Placki serwowane w Basilianie są robione na włoską modłę. To nie jakość Len Arte, ale dotychczas nigdy nie opuściliśmy Basiliany, mając jej coś za złe. Wybierać można spośród 23 pizz; ceny wahają się między 17 zł a 32 zł w klasycznym rozmiarze 33 centymetrów. Do Basiliany wracamy szczególnie po pizzę tradizionale (20 zł), przypominającą neapolitański placek z kałużą z sosu pomidorowego i mozzarelli di bufala.

basiliana pizza kukbuk

5. Bar a Boo, ul. Mariacka 37, godziny otwarcia: pon.-śr. i niedz. 11:00-00:00, czw.-sob. 11:00-01:00
Ostatnie miejsce w rankingu przypada najbardziej obleganej zaraz po Len Arte restauracji, która może poszczycić się najniższymi cenami w naszym zestawieniu. Nie znajdziemy tutaj produktów z oznaczeniami chronionego pochodzenia, jednak stosunek jakości do ceny jest bardzo satysfakcjonujący. Pizza kosztuje od 12,90 zł do 26,90 zł. W menu znajdują się niestety niechlubne hawajskie propozycje, ale przymknijmy na to oko. Chętnie odwiedzamy Bar a Boo, gdy mamy ochotę na nieśmiertelną margheritę. Bardzo smakowała nam również sezonowa pizza z kozim serem i burakiem, dlatego polecamy zwracać uwagę na kompozycje pojawiające się tymczasowo.

baraboo pizza kukbuk
  • Jacek Jakub Bujakowski

    Hawajska jest super!!

  • Sandra

    Super zestawienie 🙂 Warto dodać, że oprócz ukochanego Prego (daję 3 serduszka za możliwość kupienia wegańskiej pizzy), nie jest to jednak jedyne takie miejsce na mapie Katowic. Obecnie od niedawna można dostać pizzę z serem wegańskim również w Tavolino. Jest nawet tam od paru dni wegański sos czosnkowy! 🙂

    • Lola

      Tavolino ciezko nazwac pizzerią…Lokalom wymienionym w artykule nawet do pięt nie dorasta

      • Sandra

        Lola, nie wiem w jakim kontekście piszesz o Tavolino? Oczywiście nie jest to jakaś elegancka pizzeria (wystrój może Ci nie przypaść do gustu), ale ja piszę tylko w kontekście wegańskiej pizzy, że jest tam dostępna i że jest pyszna według mnie 🙂

© KUKBUK 2017
Projekt i wykonanie: